Sabe aquele dia que você está com milhões de coisas pra fazer, trabalho, estudo e tem que preparar um lanchinho gostoso para o café da tarde? Pois é, esse bolo é a solução para o dia de aperto, pois seu preparo é rápido, fácil e super prático, sem falar que fica super fofinho e saboroso. Hummm!!!! Me dá água na boca só de falar. Então, chega de conversa e vamos preparar essa delícia?
Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
Modo de preparo:
Em uma batedeira bata os ovos inteiros até espumar e dobrar de volume. Desligue a batedeira e acrescente o açúcar aos poucos e mexa com uma colher de pau até que se dissolva por completo. Acrescente o amido aos poucos e continue mexendo com a colher de pau até que ele se dissolva e sua massa fique lisa e homogênea. Unte uma forma redonda ou de outro formato de sua preferência, com óleo, despeje a massa e leve ao forno médio para assar. Faça o teste do palito, quando ele sair totalmente limpo, seu bolo está assado e prontinho pra servir. Bom apetite!
Dica: Se quiser, pode passar as gemas pela peneira antes de bater na batedeira, isso fará com que seu bolo fique com menos cheiro de ovo.
