Ingredientes para a massa:
- 500g e farinha de trigo
- 30g de fermento fresco
- 125 ml de água
- 1/2 colher (sopa) de sal
- Farinha para abrir a massa
Para a Pizza:
- Molho de tomate a gosto
- 150g de mozzarella fatiada
- 16 filés de anchova em conserva
- Azeite para regar
Modo de Preparo:
Prepare a massa conforme foi ensinado na receita de pizza margherita postada no blog.
Prepare a pizza: Abra os discos e cubra-os com o molho de tomate, distribuindo a mozzarella por cima. Adicione os filés de anchova e asse em forno preaquecido, a 280ºC, por 15 minutos.
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