Ingredientes:
- 20 g de fermento
- 80 g de açúcar
- 20 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de suco puro de laranja
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Suco de uma laranja
- 100 g de açúcar
Misture o fermento e o açúcar até dissolver completamente, acrescente a manteiga e misture novamente. Adicione a farinha e o suco de laranja e misture até ficar uma massa homogênea. Unte uma forma com manteiga, despeje a massa e leve para o forno preaquecido até dourar.
Modo de preparo da calda:
Em uma panela coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo sem mexer até engrossar. Despeje no Bombocado ainda quente.
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